Для харчових продуктів упаковка служить не тільки контейнером, але й забезпечує якість і подовжує термін реалізації. У минулому пакувальні матеріали в харчовій промисловості широко використовувалися, включаючи скляну тару, металеву тару, паперову та пластикову упаковку.
Оскільки скляна та металева упаковка є відносно дорогою та громіздкою порівняно з пластиковою та паперовою упаковкою, більшість харчових продуктів, за винятком спеціальних харчових продуктів, використовують папір або пластикову упаковку. Однак у майбутньому пакувальні матеріали для харчових продуктів можуть все більше обмежуватися паперовою упаковкою.
З підвищенням соціально-економічного рівня та безперервним поглибленням цивілізації країна та уряд приділяють все більше уваги питанням охорони навколишнього середовища. Останніми роками Китай неодноразово запроваджував політику захисту навколишнього середовища, а місцеві органи влади також видавали закони та постанови, що значно поглиблювало враження про екологічну свідомість у свідомості людей. Закономірно зростають вимоги людей до охорони навколишнього середовища.
Згідно з опитуванням, кількість пластику, який використовується для упаковки харчових продуктів, становить 1/4 від загального виробництва пластику, а харчові продукти, упаковані з пластику, повсюдно присутні у великих торгових центрах і супермаркетах. Пластикова упаковка листкової їжі та пластикова оболонка локшини швидкого приготування не тільки спричиняють марну витрату ресурсів через надмірну упаковку, але й утворюють багато білого сміття.
Обсяг сміття, що утворюється з пластикової упаковки, непідрахований і важко розкладається. Закопаний у ґрунт, він важко розкладається і завдає великої шкоди земельним і водним ресурсам. Навіть якщо спалити у вогні, утворений газ все одно забруднює повітря та шкодить здоров’ю людей.
Таким чином, принаймні у сфері продуктів харчування високого класу, пластикова упаковка в майбутньому буде використовуватися все менше і менше, а паперова упаковка прийде на зміну. Порівняно зі скляною та металевою тарою, паперова тара має нижчу вартість, легше виробництво, меншу вагу та легшу обробку.
У той же час, порівняно з пластиковою упаковкою, паперова упаковка схильна до деградації та може бути перероблена з мінімальним впливом на навколишнє середовище. Це скористалося великою перевагою завдяки зростанню обізнаності людей про захист навколишнього середовища та поширенню концепцій упаковки з нульовим градусом, простої упаковки та екологічної упаковки, що спричинено революцією упаковки у глобальній промисловій та економічній системі.
